歷史沿革
1975年▸ 在台中·南投創立思茶品牌1978年▸ 在台中市開設第一家「思茶茶行」門市。
1982年▸ 創立「思茶茶行」首家北部加盟店，於台北市信義區。
1994年▸ 創立「思茶茶行」第二家北部加盟店。
1994年▸ 創立「思茶茶行」第二家中部加盟店。
1999年▸ 關心食安問題，成立食品安全實驗室。
2005年▸ 思茶茶行文化園區竣工，思茶茶行文化館正式開館。
2010年▸ 完成e化第一階段工程正式上線，提升決策速度與品質。
2018年▸ 為求公益，思茶成立公立基金會。啟動ERP系統升級計畫，以支應未來營運的多元發展。
得獎紀錄
1978年▸ 思茶製茶總廠通過新版ISO-9001之認證。1985年▸ 思茶茶行榮獲 85年經濟部工業局創意生活事業優良案例。
1990年▸ 榮獲連鎖加盟總部評鑑特優等獎。
1992年▸ 連續三年獲康健雜誌評選為最佳品牌。
1999年▸ 通過ISO 22000及HACCP驗證，本公司為國內唯一以全生產線通過前述驗證。
2012年▸ 獲經濟部商業司頒贈「優良企業道德獎」。
2016年▸ 總廠通過COSTCO委託SGS「企業社會責任CSR」稽核。
未來展望
「天然、健康、人情味」是我們的經營理念，思茶將朝此方向開創連鎖通路更高的經營效率與價值，
並融合最新的經營管理方法，提高服務品質，加強產品研究發展及海外市場的開拓，以踏實經營為原則，顧客滿意為目標。
我們的師資和顧問均為業界經驗豐富的講師與專家，各涉專業領域並具業界公信力，集結成一支專業實力的教育團隊。
我們期許在茶類教育的領域中建立專業一致的系統，成為全世界茶類教育的標竿。